Las Alitas de Pollo se pueden preparar de forma variada, lo que hace que exista una amplia gama de recetas de Alitas de lo más variada, con múltiples preparaciones e ingredientes que podemos emplear para lograr Las Mejores Alitas de Pollo Receta Para El Super Bowl.
Se pueden cocinar como un ingrediente más de otra receta, o acompañarlas de alguna salsa en especial, pueden ser fritas que son una de las formas más habituales de comerlas, y de las más ricas.
A continuación compartiremos una recopilación de varias recetas de Alitas de Pollo para crear la magna y perfecta creación que será de utilidad para este fin de semana en el ya esperado y anhelado SUPER BOWL 50.
Alitas de Pollo Adobadas Living
Ingredientes:
- 1Kg. Alitas de pollo (Adobadas o Naturales).
- Ajo, 3-4 dientes.
- Vinagre de vino.
- Pimentón Dulce.
- Azúcar morena.
- Salsa Inglesa.
- Salsa Soya.
- Una Naranja.
- 2 Limones.
- Aceite de oliva virgen.
- Orégano.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Estas Alitas de Pollo Adobadas Living que vamos a preparar aquí son ideales para comer fritas, ya que el adobo que le vamos a preparar es como mejor se puede degustar, pero si lo prefieres también se pueden preparar al horno, resultan un poco diferentes pero el sabor que tienen es igualmente rico. Te vamos a detallaremos la preparación para hacerlas fritas, toma nota de los pasos a seguir.
Lo primero será preparar el adobo para las alitas, el cual lo prepararemos machacando en un mortero los ajos pelados y picados, sal, orégano, dos cucharadas de pimentón dulce, una cucharadita de azúcar moreno, un poco de pimienta negra molida, una pizca de sal y unas gotas de salsa de soya, salsa Inglesa. Vamos a machacar bien y mezclar todos los ingredientes, a los que agregaremos un vasito de vinagre.
Con el adobo ya preparado, las vamos a poner en un recipiente y sobre ellas verteremos el adobo, intentando que todas vayan impregnándose bien del mismo por todos lados. Mejor si las alitas quedan totalmente cubiertas del adobo, así que si tienes que preparar un poco más, hazlo, merecerá la pena. Posteriormente agregamos el jugo de la naranja y limones, acompañado de mas salsa de soya y salsa inglesa, revolvemos y déjalas macerando unas 10-12 horas como mínimo.
Cuando las vayas a preparar, ponlas a escurrir un poco, y mientras tanto ve calentando abundante aceite de oliva virgen en una sartén amplia, y cuando esté bien caliente ve friendo las alitas, dorándolas bien por todos lados, para que queden bien hechas y no queden crudas por dentro. Una vez las vayas sacando, ve colocándolas sobre papel absorbente o de servilleta, para que el aceite sobrante se pierda. Y al acabar de freírlas todas sírvelas sin que se enfríen, para disfrutar de todo su sabor. Otra buena opción de para preparar es a la parrilla y el sabor del carbon no decepcionara en absoluto.
Como complemento puedes acompañarlas con vegetales, Zanahoria, Apio y un delicioso aderezo tipo ranch o si prefieres alimentar esa gula, Salsa BBQ es excelente opción.
